Éditorial SOMMAIRE. La lettre aux parents des élèves du Collège de Ferrette. Chers parents, chers amis,

1 Le LieN La lettre aux parents des élèves du Collège de Ferrette ALPE Association Locale des Parents d Élèves du C...

Author:  Micheline Bouffard

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Le LieN La lettre aux parents des élèves du Collège de Ferrette

ALPE Association Locale des Parents d‘Élèves du Collège de Ferrette

Juin 2011 No 7 Nouvelle Édition

SOMMAIRE

Éditorial

Éditorial du président....1

Chers parents, chers amis,

Aide à la parentalité.....2

Dans quelques jours, l'année scolaires 2010-2011 sera Les adolescents et l'argent de poche.........3 terminée. Les dernières semaines ont passé rapidement, avec les Comment développer son conseils de classe du 3ème trimestre toujours importants intelligence – booster sa mémoire....................7 pour la suite de la scolarité. Après la très intéressante conférence de Solange PETIOT L'enfant gaucher........14 sur la violence et l'adolescence, nous avons convenu de Quelques gauchers reprendre ce thème à la rentrée. célèbres..................15 Beaucoup de parents ont participé à la réunion très instructive sur les cybertechnologies et l'implication de nos enfants (Facebook, Twitter et autres communications sur Internet). Il serait souhaitable de reprogrammer une telle réunion l'année prochaine, avec des ateliers de discussion. Nos contacts avec Monsieur AUTIER deviennent réguliers, avec la participation de tout le comité de l'ALPE. Notre collaboration n'en sera que plus productive et sereine. A présent, c'est le temps du repos et des loisirs... Bonnes vacances à toutes et à tous (direction, enseignants, parents et élèves).

Comment bien l'accompagner et faciliter sa scolarité..............17 Enquête: Quels média favorisent la consommation de fruits et légumes chez les adolescents ?........19 Coordonnées des membres du bureau Bulletin d'adhésion..... 22

Hubert Umbrecht Président de l'ALPE

Cette lettre vous appartient et nous avons besoin de vous pour la faire vivre.

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Comité de rédaction Hubert UMBRECHT Bernadette RAPP Nathalie HELFER Mona FAHMY-LANG

Mise en page

Bernadette RAPP

Le LieN

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Aide à la parentalité Rencontre au sein du collège de Ferrette avec

Mme Solange PETIOT Psychanalyste, psychologue libérale, psychopédagogue Madame Petiot, ancien Professeur, est à votre disposition pour une consultation individuelle. C'est seulement un accompagnement à un moment clef de la vie, avant que tout aille mal. Et c'est remarquable de pouvoir le faire au sein de l'établissement du Collège de Ferrette.

Merci de prendre rendez-vous auprès de Nathalie HELFER Tél. 03 89 25 85 75 – 06 84 88 99 09 ou d'Anne Marie SCHMITT tél :03 89 40 32 48 – 06 43 97 52 07 ou Béatrice HENGY tél : 03 89 40 48 12 – 06 36 73 68 00 Les séances sont gratuites

• Prochaines séances : les dates seront communiquées à la rentrée scolaire

• Entretien (2 familles par samedi) 1.08:00 à 10:00 2.10:00 à 12:00 N'hésitez pas ! L'intervention de Madame PETIOT s'avère très bénéfique dans toutes les situations difficiles que nous rencontrons au quotidien avec nos enfants. Elles peut nous aider à mieux comprendre leurs comportements, et nous conforter dans le rôle éducatif que nous jouons en tant que parents...Il va de soi que les séances se déroulent dans la plus stricte confidentialité.

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Le LieN

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LES ADOLESCENTS ET L'ARGENT DE POCHE 2 milliards d'euros est le budget annuel de l'argent destiné aux poches de nos enfants... Quelles sont les erreurs à ne pas faire, comment ne pas ouvrir la porte à une surenchère perpétuelle ? Comment leur apprendre que « l'argent, ça ne pousse pas sous le sabot d'un cheval » et leur apprendre à gérer un budget ?

Pour ou contre l'argent de poche ? Votre ados est nourri, logé, blanchi, couvert de cadeaux du 1er janvier au Noël suivant... Alors que demande-t-il de plus en voulant recevoir de l'argent de poche ? Peut-être quelque chose qui ressemble à de l'autonomie. Il s'agit pour votre ex petit bébé de franchir encore un pas vers l'indépendance. Donner de l'argent de poche à votre ado est une façon de le responsabiliser et de lui faire confiance dans sa construction sociale.

De l'argent : pourquoi faire ? Vous voulez qu'il comprenne que le bonheur n'est pas proportionnel à l'argent accumulé ? A vous de saisir cette balle qui se promène dans votre camp, pour lui inculquer quelques-unes des valeurs qui vous sont si « chères ». Vous devez essayer de répondre à la question que votre adolescent ne se, et ne vous pose pas : de l'argent, pourquoi faire ? Expliquez-lui que l'argent à lui tout seul, n'est pas directement un plaisir, mais qu'il est un moyen pour se faire plaisir. Le but n'est pas d'en engranger un maximum ou de juste avoir un compte en banque ou une tirelire prête à exploser.

Argent de poche gagné ? Vous hésitez : lui donner de l'argent « gratuitement » ? Personne ne gagne de l'argent sans contrepartie. Vous ne voulez pas qu'il soit éduqué dans un système qui l'habitue à être un assisté. A vous de voir si dans votre référentiel valeurs, cet argent de poche est un dû ou s'il doit être gagné en respectant un code particulier. 3

Si vous estimez qu'il ne peut en gagner que contre service rendu, libre à vous de le faire. Mais ce geste a un revers particulièrement pervers. Vous pouvez en effet craindre qu'il ne considère alors plus jamais le service, comme une action gratuite. L'autre danger, serait de tomber sur un ado particulièrement mal luné qui vous enverra paître, le jour où il s'estimera blindé en argent, après avoir reçu les étrennes de la part de toute la famille. Vous pouvez couper la poire en deux: Lui proposer une sorte de fixe, additionnée de « primes » contre service(s) rendu(s).

Budget ado: quelle somme d'argent donner ? Il n'existe aucune règle pour ce qui est de l'argent de poche. Vous seul(e) connaissez le budget que vous pouvez y allouer. Plusieurs facteurs interviennent en périphérie de cette somme. Faites un point: Est-ce que vous lui offrez le cinéma ? Lui achetez-vous ses vêtements ? Le budget des indispensables est-il géré par vous ou lui laissez-vous le soin de le faire ? Qui achète les fournitures scolaires ? Si vous êtes des parents séparés, pensez à accordez vos violons. Il est fondamental qu'il n'y ait pas trop de disparités dans les sommes que vous donnerez chacun de votre côté.

Combien recoivent les 15-24 ans par mois ?

Source: baléares.rmc.fr 4

Donner de l'argent de poche pour donner... Bien qu'il n'y ait pas de budget réel pour l'argent de poche, essayez de rester dans les limites du raisonnable. Sinon comment augmenter cet argent de poche ? Comment lui demander de comprendre, dans quelques années, qu'il devra faire un stage, voire même travailler pour l'équivalent de son argent de poche ? D'un autre côté ne soyez pas trop psychorigide non plus. Si votre ado a besoin, ou même envie d'obtenir un bonus, laissez-lui le plaisir de négocier. Vous êtes convaincu par son argumentation ? Ne lui refusez pas ce petit supplément. Il doit cependant garder un caractère exceptionnel, pour que ce soit un plaisir partagé. L'habitude risque d'engendrer l'ennui. Attention cependant au piège de la déculpabilisation, plus connu sous le non du : Je n'ai pas le temps tiens voilà de l'argent, achète toi ce que tu veux...

L'argent de poche, mensuel ou hebdomadaire ? La question de la périodicité se pose également. L'argent de poche, se donne t-il toutes les semaines ? Tous les 15 jours ? Tout les mois ? Là encore, point de règle.

Source: efclub.free.fr Pour savoir ce qui convient à votre ado et /ou à vous-mêmes, commencez par établir un calendrier avec lui. Proposez-lui de l'argent de poche toutes les semaines ou tous les quinze jour. Faites un point au bout de quelques temps et voyez si cet intervalle vous convient à tous les deux. Si ce n'est pas le cas, soyez attentif à ses raisons. Si de votre côté, vous estimez que recevoir de l'argent tous les deux jours n'est pas une bonne idée, vous devez lui expliquer pourquoi. 5

Je fais ce que je veux de mon argent !

En principe, l'argent de poche des adolescents est utilisé pour des petits achats. Il est prudent,

et c'est une marque de respect et de confiance que vous accordez à votre ado, de ne pas s'immiscer dans le type d'achat effectué. Toutefois s'il lui prend la lubie de vouloir s'offrir le même téléphone portable que la star du rap, ou une paire de bottes dont le seul prix vous fait blanchir les cheveux, vous devez intervenir. Essayez de comprendre la raison pour laquelle il se focalise sur cet achat. N'est-ce pas, comme tout phénomène adolescent, l'importance de l'appartenance à un groupe et la peur d'en être rejeté ? D'où ce besoin vital de s'approprier le gadget qui les fait admettre dans le clan de « ceux qui en sont ». Méfiez-vous de la manipulation de vos adolescents. Ils peuvent vous faire culpabiliser de ne pas leur offrir toujours plus de facilités, plus de moyens d'accès à la société de consommation, donc plus d'argent.

Comment leur apprendre à gérer leur argent de poche ? L'argent qui sort d'un côté doit rentrer d'un autre. Apprenez-lui gérer un budget en lui enseignant les rudiments de la comptabilité. Achetez-lui un cahier de comptes et une calculatrice basique. Ne cédez pas s'il vous réclame systématiquement de l'argent, vingt quatre heures après avoir reçu son dû. Expliquez-lui qu'avec une bonne gestion de son budget, il pourra s'offrir plus de plaisirs sur du long terme qu'en dépensant son argent de manière compulsive. Article de Ladane Azernour-Bonnefoy

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Le LieN

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COMMENT DEVELOPPER SON INTELLIGENCE -

BOOSTER SA MEMOIRE Les secrets de l'intelligence Depuis la nuit des temps, notre intelligence est l'objet de nombreux débats quant à son origine, sa mesure ou son développement. L'intelligence est très souvent au coeur des débats passionnés et passionnants. Existe-t-il une ou des intelligences ? Est-elle innée ou acquise ? Le cerveau des hommes et des femmes est-il différent ?

L'intelligence, est la faculté de comprendre Cette capacité est notamment utilisée pour calculer, raisonner, apprendre, mémoriser, gérer les relations humaines ou s'adapter à des situations nouvelles. Le cerveau est composé de 2 hémisphères, le gauche et le droit. Le gauche concerne par exemple la mémoire auditive et celui de droite, le sens créatif. Selon les individus, l'un et l'autre des hémisphères est plus développé. Ils sont pourtant tous les 2 essentiels au développement de l'intelligence. Vous pouvez apprendre dans la vie, à réunir ces 2 hémisphères en leur offrant une meilleure coordination. Il existe aussi des méthodes pour développer son intelligence. Verbale – mathématique – logique – relationnelle. 8

Le développement de l'intelligence L'intelligence est l'ensemble des fonctions mentales ayant pour objet la connaissance conceptuelle et rationnelle. C'est aussi, l'aptitude de l'être vivant à s'adapter à des situations nouvelles, à découvrir des solutions aux difficultés qui se présentent. Des tests d'intelligence le « QI », ont été étudiés pour mesurer soit la capacité intellectuelle globale, soit l'état du développement mental, soit encore la forme de l'intelligence. Il existe des tests, qui permettent de mesurer le développement de l'intelligence à partir de 2 ans, de 6 mois en 6 mois, jusqu'à 5 ans, puis d'année en année jusqu'à 14 ans. L'analyse statistique permet de situer le sujet dans différents groupes, de 2 ans à l'âge adulte. Source: http://pekarojo.blogspot.com

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COMMENT DEVELOPPER SON INTELLIGENCE 1- Lisez régulièrement Plus vous cherchez à apprendre plus votre cerveau évolue et vous ouvre de nouveaux horizons. Les recherches ont montré que les cellules neuronales continuent d'augmenter en nombre s'ils sont stimulés, et c'est le secret derrière lequel les intellectuels ne sont jamais atteints par l'Alzheimer. Vous vous en rendez compte qu'en lisant quelqu'un a passer peut être toute sa vie à leçons de sa vie ou de ses expériences qui plus performant. La lecture est parmi les son intelligence.

un livre vous apprenez ce que rechercher, et que ce sont des vous font apprendre pour être meilleurs moyens d'augmenter

2 – Choisissez un loisir qui vous aide à développer votre créativité La créativité et l'intelligence se développent si on les utilise, et le contraire si on les ignore. Un jeu d'échecs par exemple stimulera votre cerveau de différentes manières, le théâtre va vous permettre de développer votre intelligence émotionnelle. L'essentiel est d'essayer de nouvelles choses, parler avec une nouvelle personne. S'intéresser à un nouveau sujet ou essayer un nouveau sport va faire sortir votre cerveau de la monotonie à la vie active, et par conséquent, le niveau d'intelligence augmentera à cause des nouveaux stimuli.

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3 – Enseignez aux autres ce que vous savez Quand on veut enseigner, on s'efforce de donner aux autres des informations claires. Alors cela va vous aider à augmenter votre capacité à mémoriser et penser de manière structurée. Quand vous enseignez ou vous expliquez quelque chose aux autres, vous avez certainement remarqué que cela devient de plus en plus clair pour vous, parce que vous avez mobilisé vos capacités mentales, et c'est parmi les aspects primordiaux de l'intelligence. Auteur: Elogri Badre

ENTRETENIR ET BOOSTER SA MEMOIRE

Entretenir sa mémoire La mémoire est une fonction essentielle de notre cerveau. Elle est continuellement sollicitée. Aussi est-il important de la préserver et de l'entretenir. Comment percer les secrets de la mémoire ? Premièrement, il est utile de savoir qu'il n'existe pas une seule mais plusieurs mémoires. Les scientifiques font ainsi la distinction entre mémoire à court terme, mémoire de travail et mémoire à long terme. La mémoire ne s'use que si l'on ne s'en sert pas ! Vous oubliez sans cesse les noms de vos collègues de bureau, vous cherchez tout le temps vos clés ou vos lunettes. Pas de doute votre mémoire flanche ! 11

Voici quelques trucs pour booster votre mémoire. – Apprendre Pour entretenir sa mémoire, il faut certes la faire travailler, mais il est inutile d'apprendre des choses qui ne servent à rien. Mieux vaut essayer avec des évènements de la vie de tous les jours. Apprendre par coeur les numéros de téléphone que l'on utilise, au lieu de consulter son calepin. Essayer de mémoriser la liste des courses avant de partir au supermarché par exemple. – Jouer Jouer au scrable, à la belote, aux dames, aux échecs, aux mots croisés, ou tout autre jeu de logique ou de stratégie. – Dormir Le cerveau profite de la nuit pour trier et classer les souvenirs de la journée. C'est lors des phases de sommeil paradoxal que les neurones organisent les informations de la journée. Si l'on manque une ou de ces deux ou trois phases nocturnes, la consolidation des souvenirs est perturbée. – Manger Une nourriture saine et équilibrée joue un rôle important dans l'alimentation du cerveau, lui apporte tous les nutriments nécessaires à son bon fonctionnement. Inutile d'insister sur le poisson, contrairement à une croyance très répandue, l'effet bénéfique du phosphore sur la mémoire n'a pas été prouvé. 12

– Boire peu d'alcool L'alcool à haute dose, peut entraîner au bout de quelques années, des lésions irréversibles des neurones. Chez les grands alcooliques, on a mis en évidence des altérations de la mémoire à long terme dues à des lésions cérébrales. – Lire Lire est l'activité cérébrale par excellence. En faisant travailler vos neurones, la lecture entretien et même améliore vos performances. En se rappelant des souvenirs scolaires enfouis, ces lectures devraient en plus raviver votre mémoire des dates et vous rendre incollable ! – Reconnaître Si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez essayer de vous entraîner à reconnaître les oiseaux, les constellations ou les champignons, rien de tel pour entretenir sa mémoire et épater ses amis ! – Traduire Mais ou est donc Ornicar ? Cerbère gémit en enfer... Qui n'a pas appris l'une de ces phrases qui permettent de mémoriser conjonctions, déclinaisons et autres éléments chimiques. Et si vous inventiez vos propres phrases mnémotechniques ? Source: http://pekarojo.blogspot.com

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L'ENFANT GAUCHER Un enfant est dit gaucher lorsqu'il se sert généralement de sa main gauche pour effectuer certaines activités et gestes usuels. Cette définition est basée sur l'observation du comportement au quotidien. De 10 à 17 % d'enfants sont gauchers si un seul des parent l'est, 46 % quand les deux parents le sont. Seul un enfant gaucher sur dix est issu de parents droitiers... Généralement, le gaucher absolument latéralisé s'adapte rapidement et apprend très tôt à surmonter les difficultés d'un quotidien conçu pour les droitiers. Les études scientifiques ont démontré que le cerveau, en se développant, accorde un caractère dominant à l'une des deux mains: on « naît » gaucher lorsque l'hémisphère droit du cerveau est dominant et vice versa. C'est la partie droite du cerveau qui commande les mouvements du gaucher, comme c'est celle de gauche qui contrôle ceux du droitier. Or, la partie droite du cerveau gère plutôt les réalisations concrètes, la construction, la minutie et l'orientation dans l'espace. Ce qui pourrait expliquer que l'on trouve beaucoup de gauchers parmi les champions de tennis, de boxe et même de footballeurs. Il ne faut jamais contrarier un gaucher sinon, il risque de rencontrer des problèmes de latéralité, peut avoir des difficultés à s'organiser dans l'espace, à reconnaître sa droite et sa gauche et aura peut être plus de problème en géométrie. Dès les premiers mois de sa vie, le bébé peut émettre des signes annonciateurs quant au choix de sa main. Pour vous rendre compte que votre enfant a une préférence pour telle ou telle main il suffit de l'observer attentivement. 14

En réalité, cette préférence ne sera définitive qu'à partir de 6-7 ans. Si jusqu'à cet âge, votre enfant utilise ses deux mains, il n'y a pas d'inquiétude à avoir... Il est important de signaler que parfois les petits enfants gauchers développent un système d'écriture en miroir: l'ordre des lettres ou des mots dans la phrase sont strictement inversés (ex moi écrit iom). Dans ce cas, il est indispensable de consulter un psychothérapeute. Source: http://blog.ma/femmes

QUELQUES GAUCHERS CELEBRES SPORT Raymond Domenech : sélectionneur équipe de France de football Henri Leconte: tennisman français Sébastien Loeb: coureur automobile français Diego Maradona: footballeur argentin: gaucher (du pied) avéré Ayrton Senna: pilote automobile brésilien

MUSIQUE ET CHANSON Hugues Aufray: compositeur et chanteur français David Bowie: compositeur, chanteur de pop anglais Cali: chanteur français Calogero: compositeur et chanteur français Phil Collins: compositeur, batteur, chanteur britannique (Génésis) EMINEM: chanteur de rap américain Hélène Grimaud: pianiste française Lady Gaga: chanteuse américaine

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POLITIQUE / ROYAUTE George Bush père: ancien président des Etats-Unis Felipe Calderon: actuel président du Mexique Hugo Chavez: actuel président du Venezuela Laura Chinchilla: actuelle présidente du Costa Rica Bill Clinton: ancien président des Etats-Unis Benyamin Netanyahou: actuel Premier ministre d'Israël Barak Obama: actuel président des Etats-Unis Sébastien Pinera: actuel président du Chili William: prince d'Angleterre

ART Pierre Alechinsky: peintre belge Hans Holbein: peintre allemand Paul Klee: peintre suisse Léonard de Vinci: peintre italien Michel-Ange: peintre et sculpteur italien Nicolas Mignard: peintre français

CINEMA Richard Anconina: comédien français Daneil Auteuil: comédien français Charlie Chaplin: comédien et réalisateur américain Angelina Jolie: actrice américaine Sarah Jessica Parker: actrice et productrice américaine Keanu Reeves: acteur americano-canado-britannique Julia Roberts: actrice américaine Ben Stiller: acteur américain Bruce Willis: acteur, producteur et chanteur américain

LITTERATURE Blaise Cendrars: écrivain suisse naturalisé français Jean-Paul Dubois: écrivain français Georges Perec: écrivain français 16

HUMOUR / MEDIAS Stéphane Bern: animateur télé et radio Grandville: illustrateur français Michel Leeb: humoriste Bruno Solo: animateur télé, acteur, réalisateur français

RECHERCHE Roland Barthes: philosophe Henri Poincare: mathématicien français Michel Serres: philosophe français

FINANCE ET ENTREPRENARIAT Bill Gates: informaticien américain, fondateur de Microsoft Ross Perot: milliardaire et politicien américain David Rockefeller: milliardaire américain Ernö Rubik: architecte et ingénieur hongrois Source: http://www.lesgauchers.com

COMMENT BIEN L'ACCOMPAGNER ET FACILITER SA SCOLARITE ? Il y aurait en France 1 million et demi d'élèves gauchers (de la maternelle à la terminale). Même si les petits gauchers ne sont plus contrariés, pressions et idées reçues existent encore. Comment être attentifs aux difficultés qu'un enfant gaucher peut rencontrer ? Conseils extraits du dossier Parents & enfants, « Mon enfant est gaucher ».

Encourager l'enfant gaucher Les parents doivent dès la rentrée scolaire signaler à l'enseignant la latéralité de leur enfant. Parents et enseignants doivent encourager l'enfant gaucher dans ses efforts, le soutenir lorqu'il hésite : il a besoin de temps pour adapter son fonctionnement à l'univers droitier. Aider l'élève à s'accepter comme gaucher aura un effet positif sur ses capacités et son comportement. 17

Veiller à la place de l'enfant en classe En classe, placer l'enfant à gauche du tableau, idéalement près de la fenêtre (placée le plus souvent à gauche dans les classes pour éclairer le cahier des droitiers) afin de l'inciter à tourner la tête vers sa droite, ce qui déverrouille sa nuque. Il sera assis à gauche d'un camarade droitier ou à côté d'un autre gaucher, en cas de table double, afin que les coudes ne se touchent pas. Décaler vers la gauche sa feuille ou son cahier afin que son bras gauche reste ouvert lorsqu'il écrit, et pencher le cahier vers la droite. La feuille étant le prolongementde l'avant-bras qui écrit. Veillez à ce que le dos de l'enfant soit droit: ses épaules étant parallèles au bureau ou à la feuille.

Fournir un matériel scolaire adapté Contrôler la prise du crayon par l'enfant. Les crayons de forme triangulaire facilitent une bonne prise en main. Des grips permettent aux doigts d'adopter la position idéale dans la tenue du crayon. Placer son modèle d'écriture à droite, éventuellement au centre, pour que l'enfant puisse le voir sans lever plusieurs fois son poignet. Une flèche en haut de la page ou en début de ligne peut lui permettre de garder en mémoire le sens de l'écriture. Surveillez le sens de l'écriture cursive de l'enfant. Veiller à ce qu'il n'écrive pas de la droite vers la gauche, en miroir. Tout en valorisant chez lui cette faculté, lui faire comprendre qu'il vaut mieux éviter de le faire en classe afin d'être compris de tous. Outiller correctement l'enfant (ciseaux, taille-crayon, règle graduée,...) : laissez-le choisir les outils qui lui conviennent le mieux, qu'ils soient pour gauchers ou droitiers. Utiliser un langage valorisant : aux défis manuels s'ajoute le discours négatif que la plupart des gauchers entendent sur leur latéralité : « être gauche », « utiliser sa mauvaise main »...

Source: http://www.vosquestionsde parents.fr

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ENQUETE: QUELS MEDIA FAVORISENT LA

CONSOMMATION DE FRUITS ET LEGUMES CHEZ LES ADOLESCENTS ? L'exposition aux média comme la télévision (TV), la radio, Internet, les magazines et autres, peut avoir un impact considérable sur les habitudes alimentaires des jeunes. Outre leur rôle dans le marketing et la publicité alimentaire, les média sont également d'importants vecteurs d'information nutritionnelle. Cette étude tente de déterminer si l'exposition aux informations nutritionnelles dans les différents média était associée à la consommation de fruits et légumes chez les adolescents.

Une enquête nutritionnelle chez 3000 adolescents Les données provenant d'un échantillon de 2949 adolescents en apprentissage à Vienne, en Autriche (âge moyen 17,3 ans, écart-type: 1,7) ont été analysées. L'exposition aux sources d'informations nutritionnelles a été évaluée par des moyennes issues d'auto-questionnaires. La fréquence de consommation des fruits et légumes a été mesurée par un questionnaire portant sur la consommation de 59 aliments durant les mois précédents. Pour deux items « fruits (frais) » et « légumes (crus et cuits) », les réponses étaient dichotomiques (0 = moins d'une fois par jour ; 1 = au moins une fois par jour).

19

Quand les sources d'informations consommations de fruits et légumes

prédisent

les

Il est probable qu'un adolescent consomme quotidiennement des fruits et légumes en fonction de différentes sources d'informations nutritionnelles. Ainsi, les adolescents ayant pour source principale les livrets éducatifs ont une probabilité de 70 % plus élevée de consommer des fruits et légumes quotidiennement que ceux qui n'y font pas référence (quelque soit l'âge, le sexe, l'origine ethnique, l'indice de masse corporelle ou l'argent de poche hebdomadaire). Les adolescents dont la publicité représente la principale source d'information nutritionnelle ont une moindre probabilité de consommer quotidiennement des fruits et des légumes. En particulier, l'exposition aux publicités radiophoniques réduit la probabilité de consommer des fruits et des légumes de 26 % et 33 % respectivement. L'ajustement pour le tabagisme, les activités physiques et la télévision ne modifie pas les résultats de manière significative.

Des influences conscientes et inconscientes Si l'adolescent se sent concerné par le thème de l'alimentation saine et est en recherche d'informations sur le sujet, la probabilité d'exposition est accrue. Cependant, l'exposition peut aussi être accidentielle. Le comportement qui en résulte peut être influencé par la manière, consciente ou inconsciente, dont sont perçues les informations, les effets étant plus marqués quand la perception est consciente. Finalement, si la perception conduit à une meilleure compréhension et à une meilleure appréciation de l'information, le slogan « une alimentation saine » peut être utilisé pour faire ses choix alimentaires. Les adolescents qui citent les livrets éducatifs, Internet et les articles de presse comme sources principales d'information sont probablement plus intéressés par les supports nutritionnels et les recherchent plus activement. A l'inverse, l'information nutritionnelle diffusée par la télévision et la radio (essentiellement les publicités), à l'école et par les parents ou amis ne nécessite pas de recherche active pour y être exposé. 20

L'importance de la qualité et de la crédibilité Deux autres caractéristiques importantes des sources d'information sont: la qualité de leur contenu (en termes d'objectivité et de qualité scientifique) et leur crédibilité. Dans le cas des livrets éducatifs, distribués chez les pharmaciens, médecins et autres professionnels de santé, l'information nutritionnelle est jugée comme cohérente et conforme aux recommandations nutritionnelles. Cependant, les programmes de TV ou de radio, les parents et amis et l'école, qui représentent les trois sources principales d'information nutritionnelle chez les adolescents, ne sont pas associés à la consommation de fruits et légumes. Le rejet ou l'incompréhension en raison d'un contenu de faible qualité et/ou d'une information nutritionnelle peu crédible, peuvent expliquer ces résultats. Dans cette étude, l'impact négatif de la publicité (TV, radio) sur la consommation de fruits et légumes chez les adolescents était prévisible. Que les publicités dans les journaux et les magazines n'aient montré aucun effet sur la consommation de fruits et légumes pourrait s'expliquer par une exposition moins fréquente et sans doute moins persuasive. Si l'on veut augmenter la consommation quotidienne de fruits et légumes chez les adolescents, on doit diffuser les slogans portant sur « une alimentation saine » en priorité dans les média papier, surtout dans les livrets éducatifs et les journaux, et par Internet.

Auteur: Heinz Freisling, Département des sciences de la Nutrition, Université de Vienne

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Toute l'équipe de l'ALPE vous souhaite de ...

Président Hubert Umbrecht tel :03/89/08/11/49 Vice-Présidente Nathalie Helfer tel : 03/89/25/85/75

Secrétaire Mona Fahmy Lang tel : 03/89/08/21/16 Secrétaire-Adjoint Bruno Le.Clair tel : 03/89/40/43/44

Trésorier Anne-Marie Schmitt tel : 03/89/40/32/48 Tésoriere-Adjointe Renée Le.Clair tel : 03/89/40/43/44

Veuillez remplir le, ou les,talons ci-dessous et le(s) remettre au collège , ou bien les renvoyer directement à l’adresse ci-dessous : Anne-Marie Schmitt : 5, rue des hirondelles – 68480 – WERENTZHOUSE 03/89/40/32/48 – 06/43/97/52/07 / [email protected] Pour tout renseignement, vous pouvez également contacter : UMBRECHT Hubert /126 c rue des vergers -68480 WINKEL / émail : [email protected]

Je soutiens l’Association et j’adhère !!

Bulletin d’adhésion 2011 /2012

Nom et prénom du (de la ) responsable de(s) enfants) …………………………………………………………………………............................. Adresse: ………………………………………………………………………………….. Nom-prénom – Classe de(s) enfant(s): …………………………………………………

Joindre un chèque de 7 € par famille à établir à l’ordre de l’ALPECF 22

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